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2011.09.30(金)

岐阜・栗菓子「栗粉餅」

kurikomoti
ご近所さんからお土産にと頂いたものですが美味しかったので載せてみます。
大正元年創業、岐阜のお菓子屋「弁天堂」さんの「栗粉餅」(くりこもち)
裏ごししたそぼろ状の栗の中にお餅が入っているという和菓子
栗以外はお砂糖をほんの少し加えているだけで甘さはかなり控えめ!
ストレートに栗本来の美味しさが味わえます。
個人的には栗そぼろだけで食べたい様な気もしますが
中のお餅とのバランスが程よく美味しいです。
テレビ等でも紹介されているようで数年前にはお取り寄せランキングで1位だったとか・・・
とにかく新鮮さが売り物のこのお菓子は日持ちがしないそうで
もらったその日にお召し上がり下さい!という感じで焦って食べました(笑)
通販では冷凍になったものを自然解凍して食べるようです。

『ライオンのごきげんよう』などのテレビ番組で紹介された栗粉餅■送料無料■栗粉餅[弁天堂]『...
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