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2012.08.28(火)

京都・山田製油の「純国産ねりごま」

2_20120828124556.jpg
この夏発見した京都土産で一番のお気に入り山田製油さんの「純国産ねりごま」
京都駅地下ポルタお土産コーナーに新しくできた山田製油さんで見つけました。
山田製油さんの商品は東京でも一部販売されていますが
この商品は京都でしか販売していないのでお土産としてもおすすめ!
国産のねり胡麻はとても希少価値が高く
殆ど生産されていないことから、かなりの貴重品
山田製油さんでも独自に契約した生産農家さんから入手しているらしく
京都では中丹の日吉町という所で作られているとか
そんな国産の胡麻だけを使っているそうで
確かに普通のねりごまと違い色はやや濃くこってりとしていて
とにかく風味が抜群に良いです!
これをそば汁に入れてそばにつけて食べたり、和え物に使うと
いままでのねりごまは何だったのかー?ってくらい美味しいです。
山田製油さんが言うにはラー油と交ぜて坦々麺の様にして食べるのもおすすめだとか
通常80gで1個840円とお値段はやや高級だけどその価値あり
今だけなのか?特別価格の630円になっているそうです。
因みに個人的には白胡麻がおすすめですが黒もバニラアイスにかけて食べるなど
そんな使い方も美味しい。

通販可
特別価格純国産 練りごまパック入り(白) 80g   《京都へんこ山田製油》
特別価格純国産 練りごまパック入り(黒) 80g   《京都へんこ山田製油》

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