スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
│posted at --:--:--│
2012.06.22(金)

京都土産・金谷正廣「京の香魚」

kousakana.jpg
一見、まるで本物の鮎の塩焼きの様に見える面白い和菓子
安政3年創業、『真盛豆』で有名な西陣の京菓子司「金谷正廣」さん
『京の香魚』という名前の季節菓子
kousakana4.jpg
回りは柔らかい落雁の様なものでできていて中には小倉餡が入っています。
外側にまぶしたお砂糖が塩焼きの塩に見え
焼き色といい、魚に竹串がさしてあるところといい、かなりリアル!
kousakana3.jpg
見た目と違い、食感は意外としっとりした繊細な味わい
寒梅粉という餅粉が使われているので少しもっちりとした感もします。
甘いお菓子ですが、濃いめに入れた冷たい緑茶に合い
京都らしい初夏の情緒があじわえる楽しい和菓子
kousakana5.jpg
京都駅地下キューブ「匠味」にて購入(1箱3個入630円・日持ち約2週間)

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都府情報へ 
スポンサーサイト
│posted at 16:20:43│
2012.06.18(月)

お中元・御菓子司とらや「水羊羹」


そろそろ「お中元」を何にしようかな?とデパートで選んでも良いのですが
ネットで色々調べてみていると早割とかもあって
早く申し込むと少し安くなるなんていうのが6月中は結構ありました。
お年寄りの所へ持って行くものを考えなくてはならずで
甘党の人だし『水ようかん』が良いかな?と選んでいくうちに決まったのがコレ!
かなりベタですが、ネームバリューのある「とらや」さんの水羊羹
「とらや」さんとくればあの竹皮に包まれた高級羊羹しか思いつかなかったけれど
水羊羹も高級感があって良い感じ、送料無料で3150円也!即決しました(笑)
【高島屋のお中元】[とらや]水羊羹9個入(111260/000)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】
│posted at 22:08:11│
2012.06.12(火)

京都・金箔金平糖「堀金箔粉」

7_20120612121319.jpg
京都市役所の斜め前(亀屋良永さんのお隣)にある「堀金箔粉」さん
創業正徳元年(西歴1711年)の老舗金箔専門店で
装飾や芸術品などに使用される金箔の他
最近は携帯電話に貼る蒔絵シールや食品なども販売されています。
中でも京都土産にも使えそうなのがミニ桐箱入りの『金平糖』
普通のコンペイトウの中に10粒の金箔をコーティングしたものが入っていて豪華
b3
桐箱の図柄は招き猫・千鳥・桜・富士山・うさぎ・ひよこ等
味は4種類(1箱1050円)
個人的にはよく買う金壁クリアファイルもおすすめ!
風神雷神柄の他に二条城柄や舞妓柄などもあります(525円)
b1
来月はいよいよ祇園祭ですが山鉾巡行の順路にもあたる
御池通に面した所にありちょっと立ち寄ってみるのも面白いかも
金を使った紙や絵画に使う切箔などもあります。
因みに箱の下に敷いてあるのは金のコースター
【ギフト】金銀糸製 こっぷしき - 金 -
│posted at 12:24:08│
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。