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2012.02.29(水)

東北土産・飴せんべい

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東北土産つながりですが、こちらは東京は飯田橋にある青森館で自分で買ったもの
友達のYちゃんに教えてもらった「飴せんべい」というユニークなお菓子
ごまの入った四角い形の南部せんべいの間に
津軽飴と呼ばれる水あめを挟んで食べるという郷土菓子で
おせんべいと水あめがセットになり、食べる直前に挟んで食べます。
美味しい~!というよりは楽しい?(笑)不思議な美味しさです。
冬季限定でこおんなお洒落な飴せんべいもあります。
ホワイトデー用のプレゼントに面白いかも?

普通のタイプは青森館で売っているものと少し違うかもしれませんが通販もあります。
青森飴煎餅 4枚入り(夏はクール便) 青森B級グルメのあめせんべいは青森市内でしか食べられないレアもの。 【津軽飴・南部せんべい】【ご当地限定グルメ】【東北・青森県名菓・産地直送・地域別食品】

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│posted at 14:32:24│
2012.02.28(火)

東北土産・大槌城山ポテト&せんべい汁&気仙沼スープ

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東日本大震災復興支援ということで東北へ行って来た人から
色々とお土産を貰ったので載せてみます。
まずは大槌町、町立大槌北小学校校庭の中に仮設店舗
愛称:福幸きらり商店街)が建設され皆さん頑張られています。
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お土産に買って来てくれたエマーノ洋菓子店さんの「大槌城山ポテト」
かわいいカップに入れて焼き上げられたスイートポテトは
しっとりとした食感に程よい甘さが美味しく濃くがあります。
カップ入りが食べやすくついつい2個目に手が出そうになるお菓子!
通販は無いようですが、もし行かれる機会のある方は是非とも買ってみて下さい。
同じ仮設店舗に入る「大板屋菓子店」さんの鮭最中というのもかわいい鮭の形がユニーク!
他の人のお土産に買って来たとか言ってました。
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八戸名産の郷土料理、せんべい汁が手軽に味わえるレトルトせんべい汁【東北復興_青森県】
中には、そのまま温めてすぐに食べられる完成された汁と
南部せんべいが入っていて、両方をお鍋に入れて煮るだけ
もちもちとしたせんべいの食感が美味しく、味はすいとんに似ています。
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作ってお椀にもるとこんな感じ・・・素朴だけど美味しい~
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フカヒレで有名な気仙沼からは「気仙沼ほてい」さんの
「気仙沼チャウダー」と「ふかひれ濃縮スープ」
チャウダーは牛乳を加えるタイプ、スープは水、玉子などを加えて作るレトルトパックです。
レトルト物は色々ありますが、これは味がまろやかで美味しかったです。
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【送料込】ふかひれ濃縮スープ6袋[宮城県/気仙沼ほてい]
他にも通販で買える美味しそうなものが多数ありますので良かったら見てみて下さい
少しでも復興支援になれば嬉しいですよね。
がんばろう東北!!味の美味の細道
│posted at 15:22:33│
2012.02.27(月)

京都・上七軒「グラース・セゾン」酵豆くっきい

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京の花街上七軒、町屋が建ち並ぶ中、突如として現れるヨーロッパ調の店構え
老舗京菓子司「老松」さんのパティスリー部門「グラース・セゾン」さん
ケーキなどのスイーツからクッキー、焼き菓子などを販売されています。
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梅の花をモチーフにした「はんなり」はピンク色のかわいいクッキー
イチゴクッキーやイチゴマドレーヌなどもあり春らしいお菓子が並んでいます。
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ちよっと珍しいのは米味噌と同じ製法で作られた酵豆という調味料を使ったクッキーで
和三盆パウダーと味噌の様な風味との相性が良く面白い美味しさです。
発酵食品ですが味噌と違い塩分は含まないので塩の味はしません
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他に黒糖味などもありますが味噌風味には和三盆が合うかも
しゅわ~っと溶けるような食感も良いです。
上七軒店の他には京都駅地下街「ポルタ」のお土産売り場でも購入可
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【送料無料】京の花街

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│posted at 16:11:26│
2012.02.26(日)

京都土産・船屋秋月「北野梅林」

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北野天満宮では「梅花祭」が行われましたが、今年は例年に比べ少し開花が遅れているようです。
一の鳥居前にお店を構える「船屋秋月」さんは国産材料のみを使用し保存料は一切使わず
四季の素材を生かした京菓子作りをされています。
中でも「北野梅林」は第21回全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞 
京都ブランド認定商品にも認定されている看板商品!
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招福息災を願う「大福梅」に因んだお菓子で丸い梅の実の様な形をしています。
梅の味を思わせるような甘酸っぱい餡の中に白餡が入りまわりにはほんのりお砂糖がかかっています。
薄紅色がかわいくはんなりした感じが京都らしい和菓子です。
食べてみると酸味の利いた餡が珍しく、かなり甘いお菓子ですが濃いお茶に良く合います♪
15個入り735円で日保ちは7日間程、HPより通販可
北野店の他には京都駅1階のキューブ「京みやげ」売り場、B1「匠味」にて購入できます。
京都の名産品を探す「まち楽」京都

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│posted at 09:59:51│
2012.02.21(火)

京都・名月堂「にっき餅」

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祇園宮川町の京菓子処名月堂さんの「ニッキ餅」
松下幸之助さんの大好物でもあったそうで、お付きの方が度々買いに来られたとか・・・
一見和菓子の様な?マシュマロの様な?そしてお餅のような?不思議な味わいで
ふわふわとした食感とニッキの香りが美味しく、口の中に入れるとスーッと溶けていく感じが
ちょっとクセになりそうなお菓子です。
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1個110円とお値段もお手頃!
その日のうちに食べるのがベストですが一度に買って冷凍しても大丈夫!
解凍後もふわふわの食感はそのまま味わえます。
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夕方行くとたまに舞子ちゃんが歩いていたりする宮川町
風情ある石畳の中にお店があります。
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冬~春は梅の花が描かれた見た目もかわいい「セッペイ餅」もお勧め!

因みに松下幸之助が書いた著書は数多くありますが
中でも一番売れているのは「道をひらく」らしいです。
発刊以来、累計400万部を超えるロングセラーだとか
【送料無料】道をひらく

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│posted at 21:28:51│
2012.02.14(火)

東京土産・チョコレート「ベルアメール」

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ヨーロッパのチョコレートの様な大胆なデザインが目を引く「ベルアメール」さん
日本のショコラティエですが四季折々のチョコが人気!
特に直径6cm丸形の板チョコ『パレショコラ』&『マンディアン』は
チョコレートとフルーツやナッツなど様々な素材を組み合わせ
色々な香りや食感が楽しめビジュアル的にも面白いベルアメールさんの代表的な商品
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10個入りはコンパクトな箱に入っていますが並べてみるとカラフルで綺麗
ベースのチョコはビターからミルク、抹茶やピンク色の苺パウダー入りまで
季節にあわせて限定品も出てきます。
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太目のリボンで包装もお洒落~バレンタイン以外にもちよっとしたプレゼントに喜ばれそう♪
(ピンクやホワイトチョコを詰め合わせてホワイトディとか?)
以前は代官山にお店がありましたが中目黒の方に移転されました。
東京では新宿伊勢丹、銀座三越、東急東横他、京都のJR伊勢丹にも入っています。
パレショコラは1枚252円、好きなものをセレクトできます。
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手土産ガイドにも載ってます。
【送料無料】新・東京手みやげガイド


│posted at 21:19:05│
2012.02.13(月)

京都土産・金閣寺限定「金閣寺チョコレート」

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バレンタインということでデパートに行くと目移りしそうな程沢山のチョコが並んでいますが
京都ならではということで、今年は金閣寺限定チョコレート!
金閣寺でしか買えませんが拝観券で中に入らなくても
大型バス駐車場横の売店に置いてあるので気軽に購入できます。
(拝観エリア内の売店では見かけなかったので駐車場の所だけかもしれません)
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中身はごくごくシンプルなプレーンのミルクとビターチョコレートで
四葉のクローバー型や花の形、金閣寺の絵柄入りの詰め合わせ
ナッツなど何も入っていませんが美味しいです。
箱には英語、中国語、韓国語、が書いてあり日持ちするので
海外向けのお土産にも良いのかもしれませんね。
お値段も650円(だったと思いますm(__)m間違っていたらごめんなさい)リーズナブル!
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京都は伏見にある創業50年のチョコレート等を販売する洋菓子屋
「フランス屋製菓」さんが製造しています。
こころあたたまるフランス屋の贈り物。フランス屋製菓チョコレート ブールヴァールS 10箱


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│posted at 22:51:58│
2012.02.10(金)

京都・小倉山荘「恋いろ想いそめし」

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京都の老舗せんべい、おかき処「小倉山荘」さんの「恋いろ想いそめし」
小倉百人一首の中の恋の歌43種に因み「ARARE:43」という名前が付けられています。
丸い筒型のパッケージにかわいいピンクのラッピングがスイートなバレンタインバージョン♪
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箱の中には小さい三角の小袋が10袋入っていて
中身は柿の種をチョコレートでコーティングしたもの
ミルクチョコ、ホワイトチョコ、イチゴチョコの組み合わせと
ビターチョコ、ホワイトチョコ、抹茶チョコが入った2種類(各5袋ずつ)
スイートな甘さとビターな甘さがそれぞれ楽しめます。
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柿の種とチョコレートという意外な組み合わせが美味しく
プレゼント用にも自分用(?)にもおすすめ。
シリーズは他にも沢山の種類があり、ナッツ類、お酒類、果実類
フルーツ、ハーブ&スパイス、カフェ、お茶等々
下の写真は紅茶、すだち、七味でこちらは不思議な美味しさ!
紅茶はインド産アールグレイ、すだちは徳島産
ちょっと珍しいお土産に良さそうです。
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定番の「京のふきよせ」は京都らしい、はんなりとした組み合わせで
ほんのり甘いのから辛いのまで色々な味が楽しめて美味しいです。
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因みに、自分で買ったのは期間限定バレンタインバージョンで
後は長岡京の本店さんに行って来たよ~とお土産に貰ったもの
京都市内では高島屋さんで購入可、通販もあります。

「京のふきよせ」 
【バレンタイン限定】初恋5色チョコあられ 恋いろ想ひそめし 筒箱(12.5g×スイート&ビター各5...

│posted at 17:11:14│
2012.02.09(木)

「かんさい絵ことば辞典」

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”予想外の即重版”ということで本屋さんの平台に積まれていた「かんさい絵ことば辞典」
おぉ~こんな本があったのかぁ~と、パラパラめくって見ると・・・以外に面白いっ!
思わず立ち読みしながらクスクスと笑ってしまいました。
動物やユニークなキャラクター達が関西の言葉を解説していくというイラスト入関西弁辞典
ほんわか、ほのぼのした笑いを誘います。
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言葉だけでなく関西の人付き合いや、関西のルール、関西なんでも相談室等々・・・
関西以外の人は勉強になるし関西人も笑えます(多分!)
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因みに、個人的に一番衝撃的だった関西弁は”つれ”親友のこと
一般的には”つれ”は連れ合いといった配偶者
もしくは同性でも同伴者的な意味合いで使われることが大半ですが
親友という特定の友達に使うというのがビックリ!
しかし、聞くところによると簡単には”つれ”とは呼んでもらえないらしい?(笑)
【送料無料】かんさい絵ことば辞典
│posted at 10:59:49│
2012.02.06(月)

京都・招徳酒造「にごり酒」

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伏見の名水で作る招得酒造さんの冬限定「にごり新酒」と季節限定ボトルの「純米吟醸」
四季によって変わる絵柄、現在販売されているのは雪うさぎの『冬のさんぽ』 
(写真は右は秋限定の『秋の水面』)
酒造りには珍しい女性の杜氏さんがいるだけあってフルーティで飲みやすく
やや白ワインにも似たさっぱりとした味わいです。
にごり酒は甘すぎず辛すぎず、こちらもあっさりとした飲み口
手絞りした柚子を使った「柚子の純米にごり酒」も人気があるそうです。
京都駅では地下1階キューブに入った京の地酒を扱う「富屋」さんが便利ですが
お土産にはやはり重たいので通販が便利かも!

純米吟醸季節限定ボトル四季の4本セット
柚子の純米にごり酒
│posted at 01:12:16│
2012.02.04(土)

京都土産・俵屋吉冨「立春大吉」

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『節分大吉』という縁起のいいネーミング「俵屋吉富」さんの創作干菓子
月ごとの行事や季節のモチーフなど時期ごとに内容が変わります。
『お多福』の麩焼き煎餅に和三盆でできた打物の『鬼』に干琥珀『ひいらぎ』
金平糖も入っていて見た目もかわいい♪1箱630円なので
ちょいプレゼントにも季節感があって良いですね。
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かわいい豆形の「福豆」は白餡入桃山製焼菓子
パッケージもユニークで裏表でお多福と鬼の図柄になっています。
1個入(158円)からあるので1人ずつ配りたい人に便利かも
京都駅キューブや近鉄名店街「みやこみち」のお土産売り場などでも
この商品はよく出ているようで1人で沢山買っていく人を時々見かけます。
日保ちも約20日間と長めなところも良いのかも。
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因みに禅寺などでは厄除けのため立春の早朝”立春大吉”と書かれた紙を貼る風習があります。
縦書きすると文字が左右対称になり一年間災難にあわないというおまじないらしいです。

【送料無料】京都とっても上等な和菓子
│posted at 23:02:55│
2012.02.01(水)

京都・豆富本舗「福豆」

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創業100年の老舗、豆菓子専門店
五色豆が有名ですが独自の製法で仕上げる節分豆も一味違います。
北海道産最高級大豆の新豆だけを使用し、豆を柔らかくするため
4日間かけて豆に水をかけては含ませるという作業を繰り返した後
弱火でじっくりと豆を炒り上げていくそうで
食べてみると確かにポリポリと柔らかく大粒の豆が芳ばしく仕上がっています。
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鬼の面に入った「節分豆 」には節分ぼうろも入っていて
少し小ぶりでカラフルなところがかわいいです♪
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節分豆は季節限定ですが色々入った「福よせ」は通年商品
いかり豆・いか豆・磯の香・うにビンズ・ごま落花・紅梅・特上小花
味千枚・上丹尺・礒巻・昆布など色々な味が楽しめる吹寄せ
ビールのおつまみなどのお土産にしても良いかも♪
1袋500円で本店さんの他にも京都駅ビル地下キューブやポルタの
お土産コーナーでも販売されています。
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個人的お勧め「京ごのみ」は五色豆や抹茶豆など4種類の味が楽しめ
パッケージもはんなりしたかわいい雰囲気で京都土産らしくて良いかも!

「京都・豆富」
│posted at 23:28:36│
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